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velouté de lentilles corail
Un velouté qui se deguste chaud ou froid. Vu les 30°C que nous avons en ce moment chez nous, nous l'avons dégusté froid.... Ingrédients : 300 gr de Lentilles corail 1 cas de curry sel poivre 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille Melangez le tout avec...
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Verrine, fromage blanc, figue et meringue
Une petite verrine faites sur le pouce. A faire au derniermoment pour que la meringue ne fonde pas ;-) Ingredients : Du fromage blanc, quelques meringues, de la compote ou confiture de figues. Mettre une couche de confiture / compote au fond de la verrine,...