plats chauds

Une façon simple de préparer des légumes (du potager si possible) pour aller avec des grillades par exemple. Ingredients : Pommes de terre, Tomates cerise, une tête d'ail, Courgettes.... Sel, poivre, paprika, huile d'olive, ail en poudre..... Coupez les...

Une recettes simple qui accompagne bien les grillades et le poisson. Ingrédients : Des courgettes, Gousses d'ail, sel / poivre / piment d'espelette, 1 cuillére d'huile d'olive Rincez les courgettes, les couper en morceaux et les mettre dans un plat qui...

Des blettes de jardin, 1 oignon haché, Du haché de veau maison environ 500 gr (je vide mon congélateur ;-)) le tour revenu dans un peu d'huile d'olive A servir avec des pâtes ou du riz.

L'été arrive, avec de bons légumes gorgés de soleil. Un de mes plats préférés, le gratin d'aubergine, à deguster chaud ou froid. Ingredients : 3/4 aubergines 3 boites de tomates si pas de tomates... c'est meilleurs avec les légumes du jardin :-) fromage...

Sur la recette il y avait indiqué 30 minutes de préparation et 30 minutes de réalisation... j'ai mis environ 1h30 sans la cuisson :-( mais le resultat est là. Ingredients : Pour la pâte : Farine et oeufs Pour la farce : Des blettes du jardins 300 gr de...

Un pur délice. Il me restait une courge de mon potager :-) Une purée de courge + une boite de marron un hachis de boeuf + oignons + noisettes et le tour est joué. Monter une couche de purée, une couche de hachis, une couche de purée et du rapé... au four...

Pour aller avec le lapin des pâtes fraiches maison. Ingredients : 1 oeuf pour 100 gr de farine sel eau Préparez la pâte prévoir 100 gr de farine pour 1 personne melangez la farine, oeufs, sel et un peu d'eau pour former une pate homogéne et non collante....

Une idée sypa pour agrémenter un roti. Couper des légumes en morceaux (pommes de terres, carottes, oignons, champignons, échalottes, ail, tomates cerises mélangés avec des herbes de provence, sel et poivre, un peu d'huile d'olive. Mettre les légumes autour...