Tarte tomates / chèvre
Une tarte qui change de la tarte tomate à la moutarde.
Ingrédients :
Un rouleau de pâte feuillettée
1 boite de tomates concassées
quelques tomates bien mures
une buche de fromage de chèvre
du rapé
sel / poivre / piment d'espellete
Mettre sur la pâte feuilletée le concassé de tomates
Rajoutez des rodnelles de tomates et de chèvre
parsemez du rapé dessus.
Rajoutez sel, poivre et piment d'espelette à votre convenance
faire cuivre 30 minutes à 190°C degré.